Февраль в Эдессе — самый дождливый и пасмурный месяц в году. В феврале климат в Эдессе можно охарактеризовать как холодный. Средняя температура днём в феврале 7 градусов тепла. В среднем в феврале в Эдессе 13 дождливых, 8 ясных, 5 с переменной облачностью и 3 пасмурных дня. Дожди преимущественно умеренные. В феврале, а также в январе, марте и декабре Эдесса cчитается местом, некомфортным для посещения.