В феврале климат в Большой Елховке можно охарактеризовать как морозный. Средняя температура днём в феврале 6 градусов мороза. В среднем в феврале в Большой Елховке 16 пасмурных, 12 со снегом и 1 ясный день. Снегопады преимущественно слабые.