В мае климат в Сантьяго-де-Компостела можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 18 градусов тепла. В среднем в мае в Сантьяго-де-Компостела 14 дождливых, 9 с переменной облачностью, 7 ясных и 1 пасмурный день. Дожди преимущественно сильные.