В январе климат в Сан-Вито-Ло-Капе можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в январе 14 градусов тепла. В среднем в январе в Сан-Вито-Ло-Капе 14 ясных, 9 дождливых и 8 дней с переменной облачностью. Дожди преимущественно сильные. В январе, а также в феврале Сан-Вито-Ло-Капо cчитается местом, некомфортным для посещения.