В мае климат в Уанкайо можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 12 градусов тепла. В среднем в мае в Уанкайо 19 дождливых, 8 с переменной облачностью и 4 ясных дня. Дожди преимущественно умеренные. В мае, а также в январе, феврале, марте и апреле Уанкайо cчитается местом, некомфортным для посещения.