В мае климат в Корке можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 13 градусов тепла. В среднем в мае в Корке 15 дождливых, 9 пасмурных, 4 ясных и 3 дня с переменной облачностью. Дожди преимущественно умеренные. В мае, а также в январе, феврале, марте и апреле Корк cчитается местом, некомфортным для посещения.